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說說用脂肪分析儀測樣時的注意事項

更新時間:2020-10-23      瀏覽次數(shù):3348
     脂肪分析儀主要采用了自動化的操作系統(tǒng),同樣遵循并創(chuàng)新發(fā)展了索氏(Soxhlet)脂肪分析法,XT10i在嚴(yán)格的溫度控制下,儀器憑借可靠的壓力,將整個脂肪分析過程逐漸加速進行。它能一次順利完成15個樣品的分析,一個正常的日處理量可超過100個樣品,生產(chǎn)和測試能力被大大的提高了。值得注意的是溶劑的回收可達90%,此設(shè)備保有了很多ANKOMXT15i的性能,但價格卻是更加低廉。
  我們來分析下用脂肪分析儀測樣時的注意事項:
  1.首先在進行溶解前,先對樣品進行研磨,研磨的充分程度,可以直接影響到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙mi等有機溶劑中。
  2.當(dāng)樣品被研磨后,將樣品裝入濾紙筒,此時濾紙筒一定要緊密,而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管,否則溶劑不易穿透樣品。
  3.提取時是用乙mi作為脂肪的溶劑,乙mi的沸點為40℃左右,因此溫度不要太過,一般的70-85℃左右即可。
  4.實驗中使用的試劑必須是無水試劑,例如:如果實驗中用到的是乙mi,那么乙mi必須使無水乙mi,因為如果含有其他的物質(zhì),如水,就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出,影響脂肪的測定結(jié)果。因此,也要保證實驗中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的。
  5.冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管,這樣不僅可以防止空氣中水分進入,而且還可以避免乙mi揮發(fā)在空氣中,這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的污染。如無此裝置,塞一團干脫脂棉球亦可。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子,這樣也能很好的起到保護實驗,避免溶劑揮發(fā)的效果。
  6.用脂肪抽提儀對脂肪進行充分抽提后,就可以對樣品及醚提出物進行烘干或者對溶劑杯進行烘干。烘干時間不宜過長,因為一些不飽和脂肪酸,容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的終結(jié)果。在沒有真空干燥箱的條件下,可以在100-105℃下干燥1.5-3小時。

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